竹笋的保存方法

1、当我们想要吃竹笋的时候将挖好的竹笋剥皮，经过加工成美味的食物，无论是炖汤还是炒着吃都是很鲜美的。

2、竹笋带回家一次吃不完可先不要剥皮存放，剥了皮自然存放的竹笋很容易越变越老。

3、如果买的已经剥皮的竹笋，可以先将竹笋切片，或切块。

4、放入盆中淘洗干净

5、在锅中烧水，将竹笋放入锅中煮熟。

6、煮熟的竹笋倒出沥干。

7、待竹笋冷却装入保鲜袋，放入冷冻室，这样就可以储存一段时间。