动物造型馒头的做法

 时间:2025-01-05 23:24:21

1、105克温水中加入10克白糖2克酵母搅拌均匀,然后把酵母水倒入200克面粉中用筷子搅拌成絮状,再加入7克油揉成光滑的面团 取揉好的面团的三分之一用手压扁,在上面加入适量菠菜粉再次揉成光滑的面团

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2、把两个不同颜色的面团搓成圆柱形

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3、切成等量的小段

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4、取一个白色面团压扁用擀面杖擀平整,绿色面团也同样操作 然后把绿色面团放在白色面团上,再用擀面杖擀平整

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5、翻个面对折

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6、再对折

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7、用刮刀在尾部压出条纹

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8、拿双筷子把两边夹紧,嘴巴部位用手捏一下形成尖角,再用一根筷子在头部点一下变成眼睛

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9、全部做好放入锅中醒发50分钟左右(根据气温自行调节),至拿起来轻飘飘的就可以开火蒸了 上汽后中火蒸10分钟焖3分钟

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10、好可爱的动物造型馒头出锅了,喜欢吗

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