胡萝卜炒菠菜的做法

1、先把菠菜洗净，切成小段焯水。

2、把胡萝卜去皮洗净擦成细丝状。

3、热锅热油放入蒜末胡萝卜炒香。

4、加入焯水的菠菜，加食盐调味。

5、炒一分钟再加入鸡粉调味炒匀。

6、最后关火盛到盘子里即可上桌。