如何做土豆熬菜

1、首先将猪肉洗好，切成片，用淀粉腌好；

葱姜切好备用

2、将粉条用热水泡上

3、土豆削皮，切成块

4、开火放锅，锅热了放油，五六成热放入葱姜翻炒出现味道放肉，翻炒片刻，放入红烧酱油，翻炒，放入土豆块，泡好的粉条，翻炒片刻放入热水，放入大料桂皮适量盐，一些糖，锅开之后，改小火，慢炖，汤少许后关火出锅