豌豆腊肉糯米饭的做法

1、糯米提前一天淘洗干净以后，加水泡发

2、腊肉切片，豌豆洗净，备用

3、锅里水烧开，将糯米倒入。

4、另起一锅，锅烧热倒入食用油，将切好的腊肉粒倒入锅内，煸炒至肉变金黄色

5、待锅里再次烧开后，倒入炒好的腊肉，撒入豌豆轻轻搅拌均匀，盖上锅盖中火焖至米熟透。