来做制麻辣烫

 时间:2024-10-14 02:19:54

1、原料图;

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2、素菜最喜欢,海带,豆皮,素鸡,脆豆腐,面筋,木耳,蘑菇;

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3、荤菜有虾,丸子,猪肚。这些菜都按照自己喜欢吃的准备;

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4、锅里放油,豆豉酱,郫县豆瓣,芝麻,干虾仁,干辣椒段,白糖,花椒一起放入,小火煸炒2分钟;

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5、兑入骨头汤,煮沸;

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6、放入一口深锅,倒入汤,小火煨入味;

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7、串串捋掉,放入碗中,兑入煮的汤,放香菜,榨菜,糖蒜末,少许盐,香油。拌开即可享用;真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱,也很好吃。

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