小花卷的做法

1、把酵母倒入面粉加水混合，揉搓光滑

2、蚝油、黑胡椒、油、葱花混合

3、撒上干面粉，先把发好的面揉匀排气

4、把面团擀成皮，刷酱

5、花卷拧好后放置15-20分钟第二次醒发再蒸

6、水开后上锅蒸12分钟即可