怎么做秘制的蒜香排骨

1、排骨洗净沥干水份

2、胡萝卜蒜头洗净，放入破壁机放少许水，打成糊状

3、加入盐，蚝油，生粉，倒入炸好的蒜泥胡萝卜汁

4、拌匀后加入蒜香排骨粉，腌制半小时以上

5、七成油温加入腌制好的排骨，炸制约3分钟左右捞出

6、再复炸一次，美味可口的蒜香排骨做好