爽脆可口的玉米面核桃发面饼

1、130克玉米粉和普通面粉

2、在130克牛奶中加入10克糖和1.5克酵母粉，搅拌2分钟。

3、倒入面粉中搅拌均匀，然后再打个鸡蛋进去搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1个小时。我是晚上睡觉前搅拌好放冰箱发酵一夜。

4、在发酵面糊中撒上一把切碎的核桃，搅拌均匀

5、不要用油刷锅，舀一勺面糊，一勺蛋糕，然后打开小火。

6、表面有气泡就可以翻面了

7、翻炒1分钟

8、一共煎了两锅，吃个尝尝。

9、就是那天的早餐