西点宝宝零食玛格丽特小饼干的做法

1、称取备用材料，将低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛，煮鸡蛋，取出蛋黄，粉碎，过筛，室温下软化黄油

2、用糖粉和盐打黄油，直到体积变大，颜色变白

3、加入蛋黄酱继续搅拌直到混合

4、筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物，用打蛋机搅拌，然后低速搅拌几圈，直到混合

5、用手抓住球

6、取出面团，分成5克左右的小面团，揉搓后放入烤盘

7、用手指把面团的中心压成馅饼形状

8、烤箱170度预热，烘烤20分钟

9、入口融化纹理