大头菜炒粉条的做法

1、大头菜在水里浸泡15分钟

2、锅中烧开水下水晶粉煮5分钟

3、煮好的水晶粉过凉水

4、肉切丝

葱姜蒜切片，米椒切粒。

5、锅中烧油下葱姜蒜，米椒爆出香味。

下大头菜丝翻炒均匀

6、加花椒粉，海鲜酱油翻炒，加盐，鸡精，醋，糖翻炒均匀。