胡萝卜鸡肉咖喱盖浇饭

 时间:2024-10-12 11:04:53

1、洋葱剥好后切成小块,杏鲍菇洗净后也切成小丁,胡萝卜切成下娄壶狩匈块。鸡胸肉切成小块后加入少许的生抽、南德搅拌均匀,腌制一会。

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2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡胸肉,翻炒至变色后倒入洋葱,翻炒出香味。接着倒入胡萝卜和杏鲍菇,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、生抽翻炒均匀,翻炒一会后加入适量的清水,翻炒均匀并煮开。

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3、把煮开的汤汁倒入砂锅内,再次煮开后加入适量的咖喱,搅拌拨揞搠床均匀后加入少许的胡椒粉,大火煮开后搅拌均匀。然后中小火慢炖至菜熟透,菜熟后开大火收汁,待汤迤累臾悻汁浓稠就可以了。盛取适量的米饭在盘子中,浇上美味的咖喱饭,快快开吃吧!

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