奶豆腐的做法

1、先把豆腐切成片摆在盘子里，可以不用切得很薄，因为是用来蒸的。

2、再烧一碗水，水滚后把豆腐放进去隔水蒸三分钟，不要蒸太长时间。

3、把猪肉剁成末，放蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀后备用。把青红辣椒去籽也切碎，香葱和香菜也洗干净后切碎。

4、时间到了，把豆腐小心端出来，撒上香菜。

5、另起锅把肉末炒熟，要大火，接着把辣椒也炒至九成熟。

6、最后再调一小碗淀粉水，倒进去翻炒均匀即可。

7、关火，把肉末等做好的酱汁铺在蒸好的豆腐上，可以开吃了，味道真的很不错，也很简单哦，喜欢的亲们自己也来试试吧。