毛葱白面鸡蛋饼

1、准备白面。

2、准备鸡蛋。

3、将白面放在一个盆里。再将鸡蛋打入面盆里。

4、准备毛葱。将毛葱切碎。

5、再填入适量凉清水，再放入少许面起子和切碎的毛葱。将白面调成面糊。

6、准备一口平底锅。

7、热锅凉油！用大勺舀适量面糊，放入平底锅里。我在一锅里，放入了三个面饼。然后，盖上锅盖！将面饼两面，都煎成金黄色。即面饼熟了！出锅！盛盘！吃饭了！