香辣小龙虾怎么做好吃

1、第一步，将小龙虾放入水盆中加盐洗干净后用剪刀剪掉小龙虾头部，剪开龙虾背部。

2、第二步，烧锅倒油待油热起放入小龙虾，小龙虾炸三分钟便可撩起。

3、第三步，将准备好的姜，大蒜放入锅翻炒逐步加入放入五香粉、孜然粉、小茴香、甜面酱、生抽、耗油，辣椒，泡椒翻炒均匀加入少量的水，放入小龙虾顿煮。

4、第四步，把小龙虾倒入盘放入香菜，葱便可。