泰式酸辣木瓜丝

1、准备材料：木瓜1个，胡萝卜1根，柠檬1个，青椒2根，紫天椒2～3个，大蒜4瓣。

2、把木瓜和胡萝卜切丝，放少许盐用手抓匀。

3、再把其它的配料切成碎末，柠檬切成两半压汁！（在家做可以配上一些炒熟的花生碎或芝麻）

4、把所有的配料放到腌好的木瓜丝和胡萝卜丝上，加上1勺鱼露，1勺糖，少许生抽，压好的柠檬汁，少许芝麻油拌匀装盘即可！