鲜美的养胃番茄疙瘩汤怎么做?

1、配料：两个中等大小的西红柿，切块，三四个香菜，两个鸡蛋碎

2、把面粉放在碗里，加点盐和一点食用碱

3、加一点水，搅拌成一个大小相同的疙瘩

4、点着火，倒一点油，把油加热，把西红柿炒熟，再加一点糖使其新鲜，炒到表面时加水，等水烧开，尽量把西红柿弄得看不见，然后拌入汤中，

5、把鸡蛋倒进锅里，用筷子搅拌鸡蛋，倒入适量的酱油，打开后放入粉刺中，继续搅拌，煮2分钟，放入适量的芝麻油，均匀搅拌少许盐，就可以出锅了

6、往锅里放一点芫荽，你就可以吃了