爽脆可口的干锅包菜

 时间:2024-10-15 06:37:47

1、用手把卷心菜撕成大小合适的小块,或者切成小块。在水里加一勺盐,把卷心菜浸泡一下。

爽脆可口的干锅包菜

2、肉片,有点肥肉比较好,炒出来比较香。

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3、大蒜切片,干红辣椒切段。

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4、在锅里加点油。加入猪肉,用小火慢慢翻炒。炒至金黄色。

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5、加入蒜片和干红辣椒段,炒出香味。

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6、将包菜控干水分放入到锅里,开大火炒,包菜变软之后改小火,出锅前加盐调味,加老抽上色。

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7、美味的干卷心菜已经出锅了。

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