凉拌苹果、黄瓜小菜

1、苹果，洗净去皮、去核，切成像土豆丝那么细的细条，待用；

2、黄瓜，洗净去皮，切成与苹果一样粗细的细条，待用；

3、取适量白砂糖与苹果条、黄瓜条相拌均匀（相拌时力度要小一些，否则苹果条、黄瓜条容易断碎。），即可成盘。