香肠和什么炒好吃

一、香肠炒蒜苔

1、将香肠切成片，蒜苔切寸段备用

2、辅料：花生油、五香粉、盐、酱油、味精适量

3、烧开水，焯一下蒜苔

4、点火将锅烧热，放入适量花生油

5、油温7成热时放入五香粉，炒出香味后放入香肠翻炒，加入适量酱油。

6、放入蒜苔，翻炒片刻，加入盐、味精，出锅

二、香肠炒辣椒

1、香肠切片，辣椒切丝

2、辅料：花生油、五香粉、盐、酱油、味精适量

3、点火将锅烧热，放入适量花生油

4、油温7成热时放入五香粉，炒出香味后放入香肠翻炒，加入适量酱油。

5、加入辣椒丝翻炒，加入盐、味精，出锅