怎么做酸奶芝麻餐包

1、将除黄油以外的面团原料放在一起，揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜。

2、加入黄油

3、继续揉至扩展阶段

4、放在温暖处进行基础发酵。

5、基础发酵结束，将面团排气

6、面团分割成50克/个。

7、将面团滚圆蘸上蛋液

8、再醼上芝麻

9、放入6寸蛋糕模

10、在温暖湿润处进行最后发酵。

11、最后发酵结束，表面刷蛋液。

12、入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，30分钟。出炉后立即将面包取出，在烤网上放凉。