怎么炒豆角茄子

 时间:2024-10-12 13:21:53

1、茄子切成条,豆角切成段

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2、油温六成热,下入茄子炸至微黄捞出,再放入豆角炸至微黄捞出

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3、锅中热油,放入2克葱花,1勺蚝油,1勺生抽,1勺酱油,翻炒均匀,两勺水,下入倡犯盥澎茄子和豆角,1勺盐,1勺鸡精,1勺白糖,煮3分钟,在放入淀粉水勾芡,撒入2克辣椒段即可

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