1、准备好材料,190度的烤箱开始预热

2、将鸡蛋放入干净的碗或盆里

3、搅拌均匀(我用顺然打蛋器的搅拌的,原因是它功率大声音小,非常方便)

4、加入牛奶

5、搅拌均匀

6、加入白糖,搅拌至融化。绵糖或者白砂糖都可以,我加了的绵糖因为我感觉融化的比较快。

7、加入淡奶油

8、搅拌均匀

9、过筛两次

10、过筛后的状态,比较丝滑,无颗粒

11、准备好蛋挞皮放在烤盘中

12、找个小杯子,只要方便往蛋挞液就可以

13、每个蛋挞皮7-8分满就可以

14、入炉,190度20分钟-25分钟,等到20分钟,注意表面上色后就可以出炉了,注意:每个烤箱脾气不同,最后几分钟盯好烤箱,不要烤糊哦

15、出炉
