1、消暑
冬瓜是夏天的消暑食物，夏季的气味较高，人们要是在室外工作的话，就很容易中暑，因此，可以多喝些冬瓜汤，冬瓜汤具有清热解暑的作用，而且做法简单。
2、降低血压
冬瓜中富含维生素C，而钠盐成分较低，能够起到降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人群，在夏天的时候可以多吃些冬瓜。
3、促进减肥
冬瓜中含有丙醇二酸成分，该成分能够抑制人体内的糖类转化成脂肪，从而起到帮助减肥的作用，因此，人们在减肥期间可以多吃些冬瓜。
4、美白作用
冬瓜还具有美白的作用，可以抑制黑色素的生成，因此，对于皮肤较黑的人，可以多吃些冬瓜。
5、如何挑选冬瓜
在购买冬瓜的时候，可以用手掐一下冬瓜，如果该冬瓜的皮比较硬的话，则说明该冬瓜的口感较好。
