1、首先就是准备红小豆南瓜煲的材料和调料，南瓜500克，红小豆100克，盐和味精各适量 。
2、红小豆放入清水当中浸泡半天放入高压锅当中煮熟取出，南瓜洗干净切小块儿 。
3、将红小豆南瓜一同放入瓦罐当中加适量的清水小火炖煮30分钟之后加盐味精调味就可以了 。
4、红小豆有着止吐止泻的作用，经常会用来作为调整腹泻的方法使用；南瓜则含有丰富的果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，可通过吸收肠道中的水分和刺激物，来延缓肠道对糖和脂肪的吸收缓解腹泻的症状，果胶还可以综合清除体内的重金属和部分农药有防癌防中毒的作用 。
5、南瓜还含有大量的钾，极易适合腹泻的时候食用以补充体内因为流失水分而丢失的大量钾元素 。
