1、活面团
2、开始盘面团，洗面筋洗的面水不要倒，留着备用
3、洗，一直洗到清水为止(三遍后的清水面水可以不要，自己看着面水够用就可以了) 面筋成了
4、放入清水，烧开(根据家里人口来决定多少水)
5、准备所需要的材料(材料和调料可以根据喜好放)
6、开锅放入准备的海带丝，豆皮丝……面筋(扯小块)来回搅拌不要糊底
7、最后倒入洗面筋的面水，顺时针搅拌，适量放，不要太稠或者太稀！
8、倒入鸡蛋
9、成了……倒入花生米，醋，香油等调料(根据口味放哦)
10、刚刚出锅的大馒头(婆婆蒸的)
11、茼蒿炒肉
12、开饭咯
