腊肉清炖白萝卜

 时间:2024-10-12 02:14:15

1、腊肉一块干净在开水中小煮一下,然后把腊肉切片,白萝卜一根去皮后切片;

腊肉清炖白萝卜

2、热锅倒油,将切好的腊肉片放入锅中煸炒出油;

腊肉清炖白萝卜

3、等到腊肉油脂炒出来后加入姜片,翻炒两下;

腊肉清炖白萝卜

4、加入好切的白萝卜片;然后加水没过萝卜片,先用大火煮开,然后再转为小火继续煮;

腊肉清炖白萝卜

5、一直煮的能看到白萝卜片成透明状,然后加入盐调味;

腊肉清炖白萝卜

6、这样好喝的腊肉清炖白萝卜就做好了,最后起锅前撒上葱花即可享用。

腊肉清炖白萝卜
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