1、苏打饼干香香脆脆，是很多人喜爱的零食，但是不要经常吃苏打饼干，虽说苏打饼干有一定的促消化功能，但其所含热量很高，吃了容易发胖
2、苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。
3、全麦、消化饼干是用冤铘讵柘没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
4、最常见的品种是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等,还有的加入麦麸,属于增加膳食纤维。
5、减肥饼干能减肥，减肥饼干能增加饱腹感，还有降脂的作用。
6、减肥饼干燕麦G5不仅具有明显的降夔亡平诱脂作用，而且还是高膳食纤维食品，葡聚糖含量达6%(其他品种4%左右)粗鬟焐呖鳝蛋白含量(干基)16%(其他品种12%-15%左右)其中葡聚糖和粗脂肪含量比目前市面上的燕麦品种高30%--40%大大增加了降脂有效成分。
7、在平时的时候，其实我们常吃的苏打饼干也是属于一种面食，在饮食的类型之中，其实也是一种淀粉类的食物
