在家做蒜香蟹柳教程

1、准备好全部食材。

2、蟹柳放入清水，提前解冻。

3、粉丝，下锅煮软，铺在盘底。

4、然后把蟹柳铺在粉丝上。

5、炒蒜蓉：锅里加适量油，下入蒜末，炒香。

6、再加入青红椒末，翻炒均匀。

7、炒香盛出备用。

8、然后把炒好的蒜蓉铺在蟹柳上。剩余的蟹柳铺在粉丝中间。

9、上蒸锅蒸锅蒸5分钟。

10、调料汁：适量生抽、料酒、蚝油、白糖提鲜。搅拌均匀。

11、把料汁浇在蒸好的蟹柳上。

12、最后淋上热油。

13、蒜香蟹柳就做好啦。