酸甜泡萝卜的做法

1、白萝卜，胡萝卜洗净去皮切成2厘米左右的条，撒2勺盐，腌渍半小时

2、白醋300毫升左右，白糖200克左右，泡椒（超市买的100克装的）1袋，姜丝适量

3、萝卜出水后，把水倒掉

4、用凉水冲洗干净

5、沥干水分

6、装入罐中，把泡椒和泡椒水一起放进去

7、准备白糖

8、把白醋倒进去和白糖融合，可以尝一下味道，酸甜味适合自己就好了

9、把调好的水倒入，一定要淹住萝卜，放一个晚上就可以吃了