烤羊肉串的做法

 时间:2024-10-11 19:16:33

1、羊肉切片

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2、加油,戴一次性手套抓匀

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3、加入所有调料

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4、戴一次性手套抓匀按摩,让羊肉片充分吸收水份

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5、用竹签串好肉片,放在烤网上

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6、放烤箱上层,下面烤盘垫上锡纸接油污,200度上下火,烤10-15分钟,中途可以拿出来翻一面再烤,会烤的更均匀

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7、很简单吧

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8、肉质松嫩,孜然味浓郁

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