怎样判断鸡蛋是否新鲜？

1、首先，摇晃鸡蛋有明显液体流动的声音，鸡蛋则不新鲜。新鲜鸡蛋没有液体流动的声音。

2、然后打开手电筒。新鲜鸡蛋放在灯光下呈橘红色，没有太多黑点。鸡蛋上黑点越少，鸡蛋越新鲜。