宝宝食物过敏是因为吃入的食物或食物成分中引发的对宝宝的免疫影响，与食物的生理学无关，主要是与宝宝体内的某些蛋白质结构的变异或者缺陷或功能迟缓有关系。
宝宝容易引起过敏的食物主要有：牛奶，小麦粉，蛋类，巧克力，豆类，坚果类，以及食品添加剂等。
主要说一下宝宝过敏的症状。
1、一般宝宝会出现哭闹，烦躁，不安的外在表现情况。
2、在皮肤上可能会出现湿疹、风团、皮炎、嘴的周围或者眼睑红色脱皮样皮疹、风疹。
3、出现频繁呕吐，腹泻，便秘，溢奶等。
4、出现流鼻涕，咳嗽，气喘等症状。
一般情况下，绝大多数过敏的症状都很轻微，重者建议去就医。
