蒜苔爆炒驴肉

 时间:2024-10-11 22:44:50

1、蒜苔择好后洗净,切成段备用。

蒜苔爆炒驴肉

2、驴肉洗净后切成薄片或者切成丝,倒入料酒、姜丝、生抽腌制10分钟。

蒜苔爆炒驴肉

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入驴肉翻炒至变色后放入蒜苔煸炒至断生,放入胡萝卜丝翻炒。

蒜苔爆炒驴肉

4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅。

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