菠菜蛋面做法

1、把蔥切好備用

2、把雞蛋打好備用

3、熱鍋放少許油，加入蔥，

4、蔥香飄出時打入雞蛋，翻炒熟透，加水。

5、水沸騰後加入菠菜，精鹽。

6、1分鐘左右放入面，水沸騰後加入雞精，香油，調料。3分鐘左右便可食用。