镶黄八爷锅鱼头汤锅

 时间:2024-10-13 03:17:40

1、晾干鱼头加盐蒜蓉,姜

2、鱼头洗净后一切为二,

3、鱼身抹少许盐,静置十分钟后用水冲掉

4、盖上锅盖,大火煮至汤色发白,

5、下去3匙盐,

6、下去切好的白萝卜丝,

7、二次煮沸后放入味精,

8、全部搅拌均匀后放油烧热中火焖煮

9、香油切好的香菜,关火起锅

10、然后加酱油一起就可以吃咯

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