淮山木耳炖鸡的做法

1、淮山洗干净，削皮，切成段

2、黑木耳泡发好，黑木耳泡发好

3、整鸡放入冷水锅中，放入姜片

4、大火烧开后煮10分钟，转小火炖20分钟

5、放入淮山，放入木耳炖20分钟，放盐，煮10分钟

6、装入汤碗中食用