藕的简单做法

1、糯米洗净浸泡一小时（注意用凉水哦）

2、莲藕洗净去皮切掉一头（注意不要扔，还用得到呢）

3、这时糯米派上用场了，把洗净的糯米塞进莲藕的孔里，可以用筷子帮忙。

4、之前切到的藕的作用到了，把它再盖回去并用牙签固定。

5、锅里加水没过藕，加入红糖，红枣，糖桂花。

6、大火烧开后，转小火熬一个小时

7、用刀将煮好的藕切成片。

8、淋上红糖汁，撒上桂花干，香甜、可口的饭后甜点就这样出炉了