粉条炒菜做法

 时间:2024-10-12 16:08:10

1、首先准备好,泡好的绿豆芽、粉条用温水泡上10分钟左右即可。

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2、准备好两个鸡蛋,打碎并搅拌均匀即可.

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3、起锅烧油,将鸡蛋倒入翻炒至熟,即可盛出。

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4、再次起锅烧油,待油温热放入葱、姜、蒜、干辣椒爆出香味,倒入绿豆芽快速翻炒均匀即可!

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5、放入盐、蚝油调味、酱油调色并翻炒均匀即可。

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6、之后倒入泡好的粉条,韭菜并翻炒均匀。

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7、最后加入鸡蛋,之后再次翻炒,即可出锅。

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