一人食的简单做法

1、木耳用冷水泡发15分钟；

2、用茶籽油将鱼糕煎至两面金黄；

3、泡发好的木耳去蒂撕小朵，在锅里煮15分钟；

4、煮好的木耳过凉水，口感会更脆爽；

5、木耳中加两勺茶籽油，味道会很香哦，而且营养也好；

6、加入一大勺蒜末；

7、再加一勺辣椒粉、一勺生抽、一勺陈醋和适量盐、葱花；

8、拌好的木耳，隔着屏幕看起来都很美味哦！

9、茶油爆香蒜末和豆瓣酱，放木耳炒几分钟，加入一碗水淀粉；

10、锅内沸腾后，倒入鱼糕焖3分钟即可；

11、一人食，不将就！