挑战自制力的芝麻米糕

 时间:2024-10-29 11:54:50

1、把所有所需食材重量称好,鸡蛋分为蛋白和蛋清。除了蛋清外,所有食材放入面盆里轻轻搅拌均匀成面糊状态

挑战自制力的芝麻米糕

2、打蛋器打发蛋白,把蛋白的过程中可以分两次加入白糖

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3、这种状态下的蛋白质

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4、把打发好的蛋白分两次放入到面糊里

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5、把加入蛋白的面糊倒入碗里,或者是烘焙盘里上面撒上一层芝麻。锅里水烧开以后直接放入锅里蒸35分钟就好。

挑战自制力的芝麻米糕

6、脱模,切片,美美的开吃。

挑战自制力的芝麻米糕

7、画面简直不要太美

8、芝麻米糕配上一杯红茶,美矣!

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