咖喱牛肉盖饭的美味做法

 时间:2024-10-20 03:04:26

1、牛肉洗干净切片。用少许油,鸡粉调味腌制一会。

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2、胡萝卜,土豆分别削皮洗干净,小青瓜洋葱洗净。将胡萝卜,洋葱,土豆,小青瓜分别切丁。

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3、锅内放入适量花生油倒入牛肉大火快速翻炒至表面变色盛起。原锅下油烧热倒入各种配菜丁翻炒一下。

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4、加入高汤煮开再煮十分钟至土豆变软。加入安记椰风泰式咖喱搅拌煮至融化。

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5、倒入牛肉煮两分钟。汁浓稠即可。

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6、盛一碗米饭倒扣在盘子上,将咖喱牛肉浇在米饭上即可。

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