怎么做鲍鱼菇小炒

1、鲍鱼菇洗净，控干水

2、将鲍鱼菇撕大片，胡萝卜切片。

3、将鲍鱼菇，胡萝卜焯水。

4、油热后，放入姜丝

5、加入肉片，翻炒

6、肉片变色后，加入鲍鱼菇，胡萝卜，翻炒。

7、加入芹菜，翻炒均匀，加盐调味

8、出锅