1、火锅里面好多的食材都是从冰箱里面拿出来的，比如说撒尿牛丸，蟹肉棒之类的，有的人涮的时候，没有等食物熟了再吃，吃火锅的时候，这些冷冻过的一定要多煮一会
2、火锅很多人喜欢吃鸳鸯锅，辣辣的油，再涮入肉，嘴巴里面是火辣火辣的，有的人就喜欢喝一些冰水，饮料啤酒之类的，冷热交替，就容易引起我们拉肚子了
1、一定要等食物都熟了以后才能吃，有的人比较贪吃，食物才放进去一会就迫不及待的去吃
2、不要喝冰水，有的人为了涂一时的爽快，就会吃一个滚烫的肉丸，一会立马喝下一杯凉水，现在很多火锅店会提供豆浆，可以饮用一些豆浆
3、有的人吃火锅喜欢喝火锅里面的汤，现在有的火锅店会有菌菇汤，这种我们是可以喝的，但是没有菌菇汤的尽量不要去喝火锅里面的汤
4、吃火锅一定要选择干净卫生的店，食物一定要新鲜，像肉类的要是正规渠道购买而来，蔬菜类一定要清洗干净
