几块钱在家轻松做菠萝冰淇淋

1、牛奶加砂糖烧开加热至68-80度

倒入蛋黄液，转小火，搅拌至粘稠

2、关火倒入奶油中，搅拌均匀放凉

3、菠萝切掉顶端三分之一，挖空果肉

4、果肉加半个柠檬，放入搅拌机打碎

5、菠萝汁和奶糊搅拌均匀倒入菠萝碗

放入冰箱冷冻

每隔1-2小时搅拌，奶糊顺滑即可