炸千子怎么做

 时间:2024-10-31 04:25:27

1、食材展示:猪肉馅200克、鸡蛋50克等所需食材及其用量。

炸千子怎么做

2、准备材料:将猪肉馅加葱10克、姜10克,再加盐、胡椒粉各10克,香油、料酒各10毫升,搅拌均匀,鸡蛋50克打液,加面粉50克,搅成面糊备用。

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3、炸鸡蛋卷:将搅拌均匀的鸡蛋和面粉放入锅中,摊开炸至两面金黄即可拿出。

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4、炸千子:将调好的肉馅卷在蛋卷中,油温八成热时下锅炸,熟透捞出控油,切段即可。

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5、总结如下。

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