莴笋怎么去皮

 时间:2024-10-11 23:10:06

1、将买来的莴笋剥去笋叶。

莴笋怎么去皮

2、使用刮皮刀从莴笋根部开始去皮。

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3、根部太硬的部分,可以先用厨刀划几刀,然后用手撕掉硬的皮。

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4、剩下的部分用刮皮刀轻轻刮即可。

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5、也可以使用厨刀先把莴笋切成几段,然后再慢慢刮皮,这样做比较安全。

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