热拌鱼腥草的做法

1、处理干净的鱼腥草，用手掐成段

2、用盐水浸泡半小时，控干水份

3、碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，调成料汁

4、葱蒜、辣椒切片

5、起油锅，放入葱蒜、辣椒爆香

6、倒入料汁烧开后熄火

7、倒入鱼腥草拌匀，即可食用