鲢鱼怎么做好吃

 时间:2024-10-12 18:42:58

1、首先将整只鲢鱼去鳞去内脏去腮洗净。

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2、接着将西红柿洗净切块。

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3、然后将鲢鱼一分为二,留鱼身,两面抹上少于盐和面粉。

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4、接下来炒锅热油,下入鲢鱼煎。

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5、将鲢鱼两面煎透。

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6、紧接着取小碗将葱姜蒜、白酒、酱油、盐、白糖调匀,跤耧锿葡与西红柿一起加入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火慢炖。

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7、随后大火收汁。

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8、最后出锅装盘。

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