莴笋烧五花肉的做法

1、将五花肉300g洗净切成片；

2、将莴笋500g去皮洗净切成块备用；

3、在锅中放入3g色拉油，加入姜、蒜、花椒；

4、加入3g豌豆酱；

5、加入2g酱油；

6、加入切好的五花肉；

7、将莴笋倒入锅中，翻炒一会；

8、加入100ml水，焖一会；

9、加入100g青椒；

10、加入适量食盐；

11、起锅，美味的莴笋烧五花肉就做好了。